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金銀銅に輝く開化堂さんの茶筒。様々なメディアで紹介されて世界中から注文がくるそうですが、お店は河原町五条にひっそりと佇み、店員さんの丁寧な商品の説明を聞いているとモノ作りへの実直さを感じる気持ちの良い接客をしてくださいま… 続きを読む クラフト魂が生んだ一生付き合える茶筒を作る開化堂@京都

松山と言えば、断然、道後温泉に松山城がお決まりのコースだと思いますが、2回目以降の松山はどこに行こうか迷ってしまいますよね⁈私のおススメは砥部（とべ）焼。今、砥部焼の新しい作家さん達が方々で活躍してるのをご存知ですか？ボ… 続きを読む 2回目以降の松山の歩き方。to砥部焼

断捨離を進めているのに、このお店に行くと、ついつい何か買いたくなってしまう。京都には、そんなお店が目白押しだ。長く使えて便利で、美しさも兼ね備えてる。京都にはモノ作りに感じる質実剛健さとでもいうのでしょうか、職人さん達の… 続きを読む 金網だけで勝負する創意工夫にクラフト魂を揺さぶられる辻和金網＠京都

こんにちは。京都に行くたびに、何か買ってきてしまうYukioです。一枚の地金を金槌でトントン、トントン、ヒノノニトンと叩いて、フライパンや鍋に仕上げる職人達の作品を販売する、鍛金工房ウエストサイド33。もしも料理ができた… 続きを読む ウエストサイド33は機能を追求した美しいフォルムの調理具でいっぱい