ダラスでもカップケーキのSprinklesは大人気

アメリカには日本のようなケーキ屋さんは少ないというか、
同じ位置づけのお店は殆どありません。
その代わり、カップケーキ屋さんがオシャレにポジショニングしています。
ダラスにもオシャレで美味しいカップケーキのお店として展開している
ビバリーヒルズ発祥のお店があるので紹介しよう。

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ダラスのダウンダウンは美味しいステーキ屋さんでいっぱい。コスパを考えるとYO RANCH

テキサスといえばステーキ。
やはり食べないわけにはいきません。
ちなみにアメリカ人でも、
「せっかくテキサスに来たなら、美味しいステーキを食べに行きましょう!」
と言うくらいお肉が名物なのです。
ダウンダウンにも美味しいステーキ屋さんが沢山ありますが、
シックスフロアーミュージアムにも近い、こちらがオススメかもしれません。

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テキサス州だけで販売されてるクラフトウイスキーは透明感のあるしっかりしたバーボンだった。

やっぱり、ありました。
ダラスのクラフトウイスキーを見つけました。
生産できる数が追いつかないために外国どころか、
アメリカの他の州にも販売できてない地元感たっぷりのウイスキー。

その名は・・・

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アメリカB級グルメの代表選手になりつつあるのは揚げ物ダブルヘッダー

ダラス2日目の夜は、メジャーリーグ観戦。
テキサスレンジャーズ対イチロー選手が戻ったマリナーズのゲーム。

アメリカ出張の時は夜の時間が空くことが多いので、
大概、何かのスポーツ観戦をしてきます。

メジャーリーグ観戦と言えば、ホットドッグを食べたくなるところですが、
更にアメリカらしいクレイジーメニューがあるので紹介しましょう。

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アメリカン航空の国際線でWifiを使ってみたよ!

仕事で、ダラスに出張です。
今回は初めてアメリカン航空で飛んでみました。
10時間を超えるフライトなので、できればメールで済む仕事はやっつけてしまいと思っていたら、
機内でWifiが使えるとアナウンス。
どれどれ~と、アクセスしてみると…?

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「小さな習慣」


新年に、気の早い人は年の瀬に、多くの人が新年の目標をいくつか立てると思います。
その多くが達成されることなく、次の年に持ち越されたり、忘れ去られたりしていきます。
私も、そうしてきた一人です。
「小さな習慣」は新年の目標を達成できずに自分への信頼を毎年失い続けている人にとって
大きな特効薬となる一冊です。
読み終える頃には、小さな習慣をいくつか立てずにはいられないでしょう!

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30分かけて焼く鰻はランチの商談にピッタリ@渋谷

関係がこなれた取り引き先と
ランチを食べながら商談する時が、たまにあるYukioです。

そんな時によく使うのが、鰻屋さん。
美味しい鰻屋さんはどこでも、そうだと思いますが注文が入ってから焼き始めます。
30分くらい焼きます。この時間が商談に丁度良いのです。
残りの話しは食事をしながら笑談となります。
渋谷の花菱さんも、焼きは30分ですが、
こちらは予約を入れておくと特別な鰻を用意してくれるのです。

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