新千歳空港の中には、
チェーン店から地元の飲食店まで様々な飲食店が入っています。
その中でもフライト前に北海道のウィスーキーなどを堪能できる、
本格的なバーがあるのでご紹介。
新千歳空港の使い方 その② 北海道のウィスキーが楽しめるバー “ジアス Rook&Tarry”
「KAVALAN（カバラン）」世界が注目する台湾ウィスキー！
ウィスキー好きの間で注目されているウィスキー
「KAVALAN（カバラン）」をご存じでしょうか。
じつは、この台湾で作られているシングルモルトウィスキーが
最近注目を集めているのです。
今回はそんなウィスキー会のダークホース的な「KAVALAN」をご紹介。
“「KAVALAN（カバラン）」世界が注目する台湾ウィスキー！” の続きを読む「シングルモルトウィスキー」とは？
まず、
モルトウィスキーはモルト（大麦麦芽）を原料としたウィスキーのことである。
モルトウィスキーの中で、
単一蒸溜所のそれぞれの土地の水や風土、気候などが溶け込んだ
蒸留所ごとの独自の味わいが、シングルモルトの魅力の一つだ。
「Glenlivet」まろやかで柔らかいスコッチウィスキー
「Talisker」ちょっとスモーキーなスコッチウィスキー
この「Talisker（タリスカー）」は、
スモーキーなウィスキーの定番として、
割と有名なウィスキーなのでご紹介。
「ラガヴーリン」強烈な個性を持つウィスキー
コレは結構通好みの、中級者～上級者向けのウィスキーです。
独特のスモーキーさが美味しくて、
ウィスキーを飲んでいて、
もう少し冒険したい人におすすめのウィスキーなのでご紹介。
シーバスリーガル ミズナラ12年
シーバスリーガルが日本人向けに作った、
とっても飲みやすいスコッチウィスキー。
“ミズナラ12年”です。
ウィースキーを飲み始める方に
おすすめのウィスキーなので紹介しよう。
マッカランの１２年＠自宅で
コロナの影響でスーパーに良いお酒が置かれるようになりました。
口当たりが良く、ロックでもスッと飲めて悪酔もしない、初心者にも勧めやすいマッカランを紹介します。 “マッカランの１２年＠自宅で” の続きを読む
一度行ってみたかったキングス・カウンティ蒸溜所でご機嫌に＠NY・ブルックリン
いつか行ってみたいと思っていた、念願のニューヨーク・ブルックリンにあるバーボンウィスキーの蒸溜所 Kings County Distillery 。アメリカの中でも歴史の古い蒸留所なので紹介します。 “一度行ってみたかったキングス・カウンティ蒸溜所でご機嫌に＠NY・ブルックリン” の続きを読む
テキサス州だけで販売されてるクラフトウイスキーは透明感のあるしっかりしたバーボンだった。
やっぱり、ありました。
ダラスのクラフトウイスキーを見つけました。
生産できる数が追いつかないために外国どころか、
アメリカの他の州にも販売できてない地元感たっぷりのウイスキー。
その名は・・・