「KAVALAN(カバラン)」世界が注目する台湾ウィスキー!

ウィスキー好きの間で注目されているウィスキー「KAVALAN(カバラン)」をご存じでしょうか。 じつは、この台湾で作られているシングルモルトウィスキーが最近注目を集めているのです。 今回はそんなウィスキー会のダークホース… 続きを読む 「KAVALAN(カバラン)」世界が注目する台湾ウィスキー!

「シングルモルトウィスキー」とは?

まず、モルトウィスキーはモルト(大麦麦芽)を原料としたウィスキーのことである。 モルトウィスキーの中で、単一蒸溜所のそれぞれの土地の水や風土、気候などが溶け込んだ蒸留所ごとの独自の味わいが、シングルモルトの魅力の一つだ。