吉祥寺の北口にある昔ながらの歓楽街には美味しい小料理屋があまり見当たらない。そんな中、Bar Ohanaは元気な女将が鹿児島の郷土料理をベースに創作する料理が美味いので、紹介しよう。
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質の良い国産の熟成肉を用意できる吉祥寺の听屋さん
熟成肉ブームでステーキ屋さんが増えたなぁ〜と思っていたら、立ち食い系のステーキ屋さんまで出て来て、ラーメンばりの激戦食になってしまったステーキ。お肉の質も値段も様々ですが、吉祥寺の听屋(ポンド)さんのお肉は脂身やスジの部… 続きを読む 質の良い国産の熟成肉を用意できる吉祥寺の听屋さん