天麩羅 四季彩 村松

上野広小路から湯島へ向かう学問の道沿いにある
天ぷらの村松さん。

老舗の有名な天ぷら屋さんが点在するこのエリアで
出店して5年ほどになるらしいですが
私の知る限り、最も混んでる天ぷら屋さん!


関根の胡麻油を使い、
カラッとさっぱり揚げてくれる
天ぷらはいくらでも食べれてしまいます。

そして何より、天ぷらのツユが美味しい!
私はいつも、余った天つゆを、
飲み干してしまいます。

更にご主人は毎朝、豊洲まで行って、
野菜は自分の目で確かめて
納得のいくものだけを
出してくださるので
野菜の天ぷらが力強いのです。

更に更に、塩にもこだわっていて
出雲の藻塩、満月の夜に炊いたものだけのお塩や
沖縄の紅芋のお塩。

天つゆで食べるか、お塩で頂くか
ホント迷ってしまいます。

天ぷらを最高に美味しく頂ける
細部へのこだわりが嬉しい
天ぷら屋さん。

村松さん
オススメです♪

投稿者プロフィール

佐野 友希夫
佐野 友希夫
基本的に人が好きで、特に仕事を通して人が成長していく姿を見るのが大好きな人材育成コンサルタント。沖縄から北海道まで日本全国のクライアントを飛び回る出張の達人。食べ物で好き嫌いが全く無いので、各地の美味しいものを食べ過ぎてしまい、なかなか目標体重にたどり着かないグルメラバー。そして20代の起業を支援するビジネスコーチのYukioさんこと、佐野友希夫(さのゆきお)