「シングルモルトウィスキー」とは?

まず、
モルトウィスキーはモルト(大麦麦芽)を原料としたウィスキーのことである。

モルトウィスキーの中で、
単一蒸溜所のそれぞれの土地の水や風土、気候などが溶け込んだ
蒸留所ごとの独自の味わいが、シングルモルトの魅力の一つだ。

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「登良屋」関内の老舗天ぷら屋さん

またまた行ってしまいました
登良屋」さん。

店構えは年季の入ったボロさを醸し出しているので、
一見入りにくい感じもしますが、
本格的な天ぷらをお値打ちに食べることのできるお店です。

ランチタイムも気にしないで行けるお店なので、
またまたご紹介。

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「ベンジャミンステーキハウス 六本木」贅沢な空間で味わえるアメリカンステーキハウス

NYにある人気ステーキハウスが、
海外では初めて六本木に出来ました。


以前紹介した、
同じNYの超有名ステーキハウス「Peter Luger」から独立したシェフが立ち上げた
ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス 」をご紹介。

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