「石橋うなぎ店」静岡で人気のうなぎ屋さん

静岡市には、浜松に並んでうなぎの名店が沢山ある。
静岡駅から車で10分、
タクシーでも行きやすい所に静岡の人気のうなぎ屋さん、
「石橋うなぎ店」があるので紹介しよう。

民家を改装したような外観は
歴史も感じられます。

店内に入ると、
壁にはこのお店に来店した有名人のサインが沢山飾られている。

ここのメニューは1つしかない。

うなぎ1本焼き定食4850円のみだ。

何にしようか悩む必要もないので、注文する方も楽だ。
注文を聞いてから焼くので、
30～40分ほど待つことになる。

しばらく待っていると、
皿からはみ出す程大きいうなぎと肝吸いに、
おひつにたっぷり入ったご飯が運ばれてきた。

鰻はもちろんすべて国産で、
じっくりと時間をかけて地焼きしているのでなかはふっくらしていて、
皮はしっかりと焼かれている。
この皮のパリパリ感が、
少し甘めのタレとの相性が抜群に良いのだ。

添えられている1本の骨せんべいが、
パリパリに焼かれてとても美味しい。

味のある、使い込まれたおひつのなかには、
しっかりとご飯が入っている。

食べきれない量に思えたが、
あまりの美味しさにペロっと完食してしまった。

定番の肝吸いだが、
やさしい味で鰻ととても合う。

ここ石橋さんは予約を受け付けていない。

11時半のオープン前に頑張って並ぶか、
お昼の1時頃になるとお客さんも空き始めるので、
私的にはこのゆっくり目の時間に行くのがお勧めだ。

Access

石橋うなぎ店

〒422-8053
静岡県静岡市駿河区西中原1-6-13
電話　054-286-0429
OPEN　火-日 11:00-14:40　17:00-20:40　
定休日　月曜日

東名高速道路「静岡IC」から車で約5分

静岡駅から1,769m