ひつまぶし「名古屋 備長」使い勝手の良い名古屋のうなぎ屋さん

名古屋駅前に新しくなったビルがあります。その名も「大名古屋ビルヂング」という、なんともコメントしづらいビル名。名古屋駅と地下道で繋がっていて、少し小綺麗なお店が入っています。

その中に入っているうなぎ屋さんが、混んでいなくてとても使い勝手の良いお店なのでご紹介。

名古屋には有名なひつまぶしのお店はいくつもあるけど、有名店は予約を取るのが大変でめんどくさいです。ひつまぶしもある程度のお店で食べたら、どこもそこそこ美味しいです。

その中でも立地も良く、使い勝手の良いお店が、大名古屋ビルヂングの３Fにある「ひつまぶし　名古屋備長」さんです。

店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりいただくことができます。

今回は、一番定番のひつまぶしを注文。

この備長さんでは鰻を炭で焼いているので、外はパリッと、中はフワッとしていて甘いタレもバランス良く美味しく、ひつまぶしの美味しい基本をちゃんと押さえてくれています。

気付いた頃にはまた写真を撮るのを忘れてしまっていました。

メインイベントのお出汁をかけて食べる写真はありませんが、名古屋名物を美味しくいただきました。

こちらの備長さんは値段も比較的リーズナブルで、ひつまぶしの基本を楽しめるので、安心して行くことができます。席数もあるので、昼に行っても待たずに入れるし、名古屋駅とも地下で繋がっているので使い勝手の良いお店です。

４人ぐらいでご飯を食べに行こうとすると、たいていのひつまぶし有名店は、予約も難しくて行きにくいです。その点、こちらの備長さんは、予約しなくてもそんなに待たずに入れるので、名古屋駅でご飯を食べる時には便利でおすすめのお店です。

おまけ：大名古屋ビルヂング

昔の古い建物が今は新しくなっています。

名前は同じ「大名古屋ビルヂング」です。

Access

ひつまぶし 名古屋備長

〒453-0000
愛知県名古屋市中村区3-28-12 3F
電話　052-564-5756
OPEN　11:00-15:00　17:00-21:30
定休日　無休

名古屋駅　徒歩3分