札幌でランチに迷ったら、
うに丼が美味しいむらかみさんがオススメです。
季節に合わせて、
美味しいウニを出して頂けます。
少々、お値段は張りますが
二条市場のお店なんかで食べるより
数倍美味しいウニが出てきます。
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型崩れを防ぐために
ミョウバン水に漬けられてしまうことの多いウニですが、
むらかみさんのウニは
生で出てくるので
トロトロと口の中で
溶けて行きます。
残念ながら、
しばらく他のウニを
食べられなくなってしまいます。
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函館うにむらかみ、オススメです。
投稿者プロフィール
![佐野 友希夫](https://yukio3.com/wp-content/uploads/2020/07/1D5F4655-5642-4581-B9E5-CA2387C5117B-150x150.jpeg)
- 基本的に人が好きで、特に仕事を通して人が成長していく姿を見るのが大好きな人材育成コンサルタント。沖縄から北海道まで日本全国のクライアントを飛び回る出張の達人。食べ物で好き嫌いが全く無いので、各地の美味しいものを食べ過ぎてしまい、なかなか目標体重にたどり着かないグルメラバー。そして20代の起業を支援するビジネスコーチのYukioさんこと、佐野友希夫(さのゆきお)
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