どじょうです。
浅草界隈へ散歩に行ったので、
久しぶりに、どぜうを頂きましたので紹介します。
薄い鉄鍋に敷き詰められた、どじょうを
割りしたで、グツグツしながら頂きます。
![](https://yukio3.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_2246-768x1024.jpg)
お好みで、ゴボウや長ネギをトッピング。
炭火をあててくれるので
焦げないように気をつけましょう!
![](https://yukio3.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_2248-1024x768.jpg)
畳の座敷に木の板が敷かれていて、
その板の上にセットしてくれるので、
鍋を囲んで頂きます。
![](https://yukio3.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_2249-768x1024.jpg)
![](https://yukio3.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_2250-824x1024.jpg)
駒形どぜうさんは、老舗のどじょう屋さん。
浅草から歩いてすぐなので、
どじょうが嫌いでなければ行ってみよう。
私のオススメの使い方は、断然、昼飲み!
一人前のどぜう鍋を2人で突っつきながら、
日本酒🍶をチョロチョロっと頂くらいが丁度良い感じです。
昼はランチで定食として頂けますが、
日本酒との相性が抜群なので、お試しあれ〜!
駒形どぜうさん、オススメです!
投稿者プロフィール
![佐野 友希夫](https://yukio3.com/wp-content/uploads/2020/07/1D5F4655-5642-4581-B9E5-CA2387C5117B-150x150.jpeg)
- 基本的に人が好きで、特に仕事を通して人が成長していく姿を見るのが大好きな人材育成コンサルタント。沖縄から北海道まで日本全国のクライアントを飛び回る出張の達人。食べ物で好き嫌いが全く無いので、各地の美味しいものを食べ過ぎてしまい、なかなか目標体重にたどり着かないグルメラバー。そして20代の起業を支援するビジネスコーチのYukioさんこと、佐野友希夫(さのゆきお)
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